1. 일시 : 2018년 10월 26일 08시~18시
2. 장소 : 충청남도 공주 소재 명주원 보호작업장 및 계룡산 동학사 일대
3. 내용 :
밀알베이커리와 동종 제과제빵 생산시설이고 Haccp 인증을 받은 명주원보호작업장 현장견학을 통해 차후 밀알베이커리가 Haccp 인증을 받을때 벤치마킹 할 수 있는 점을 배우고 느꼈으며,
아울러 비가 왔지만 우비와 우산을 쓰고 계룡산 국립공원 동학사를 산책하며 만추의 가을을 만끽하였습니다.
시설견학을 흔쾌히 허락해주시고 맛있는 음식점 추천까지 많은 협조해 주신 명주원보호작업장(원장 안수연)분들께 감사인사를 드립니다.