조사결과 요약
1. 대 상 : 급식 이용자 약 300명 중 설문에 참여한 81명
2. 조사시기 : 2009년 10월 16일
3. 조사목적 : 만족도 조사를 실시하여 현재까지 강남구직업재활센터에서 식당을 이용하고 있는 이용자들의 평가와 만족 여부를 파악하고 이용자의 다양한 욕구를 반영하여 보다 나은 식당의 운영을 계획하기 위함이다.
4. 조사방법 : 설문지를 이용한 조사
5. 조 사 : 경영기획실
6. 급식 만족도 조사 결과 분석
위의 개별조사값들에 대한 평균을 조사하면 이번 급식 이용자 만족도 조사 평균은 최소값 3.1552에서 최대값 3.7215로 전체적으로 매우 높은 값을 나타내어 모든 항목에서 매우 우수한 결과를 나타내었다.
기타의견으로 물을 잘 마실 수 있도록 공간이 넓었으면 좋겠다. 밥과 반찬에 대한 자율배식희망(3명), 해산물 및 자연식품을 많이 해주셨으면 좋겠다.(3명)지적장애인들과 따로 식사하고 싶다. 양을 많이 주셨으면 좋겠다. 이면수가 싫으며 생선은 조림을 부탁한다. 고기와 상추가 함께 나올 수 있었으면 좋겠다. 등의 의견이 있었다.
이상의 조사결과 급식운영은 매우 우수한 수준으로 운영되고 있음이 조사되었으며 다소 낮은 음식에 있어 김치에 대하여 조금 더 필요하다는 의견이 조사되었으며 서비스의 질과 시설의 환경이 매우 우수한 것으로 조사되었다.
앞으로 강남구직업재활센터는 식당 운영에 있어 지금과 같이 높은 수준의 급식을 유지하기 위해 더욱노력하여야 하겠다.